Escondidinho da Coruja Sabida - Receita de maçã com caramelo de banana

Receitas gostosas para a criançada, gastronomia infantil com criatividade.
No livro Tem planta que virou bicho!, a maçã cismou de virar coruja sabida.
Veja a  receita da sobremesa preferida da corujinha!


Escondidinho da Coruja Sabida
Ingredientes
2 maçãs maduras bem lavadas, descascadas e bem picadinhas
2 bananas maçãs cortadas em rodelas bem finas
1/2 xícara de água
canela em pó

Como fazer
Primeiro, faça o caramelo com o açúcar, colocando-o numa panela e mexendo até caramelizar. Adicione água e dissolva. Coloque então as rodelinhas de banana, envolvendo-as nesta calda. Coloque as maçãs bem picadas em potinhos e jogue por cima a calda de banana. Salpique a canela e bom apetite!

Dica para atrair a atenção da criança para esta comidinha
Após ler a transformação da maçã em coruja, experimente fazer a escultura da corujinha sabida junto com a criança.
No link da entrevista dada pelo Cacio Murilo à apresentadora  Ana Maria Braga, ele mostra como fazer a escultura usando apenas duas maçãs!
http://maisvoce.globo.com/MaisVoce/0,,MUL1595809-18173,00.html
Depois de pronta, peça para a criança dar um nome à corujinha feita de maçã e, em seguida, convide-a para experimentar o escondidinho. Bom apetite!